[용인 막국수 맛집] 정담식당 - 동치미막국수로 더위 싹!

 

 

더위를 한 그릇에 담아낸 용인 처인구 정담식당!

안녕하세요, 오늘도 여러분께 맛있는 한 끼를 소개해드립니다. 무더운 여름날, 시원한 한 그릇이 간절했던 저는 용인 처인구에 위치한 정담식당을 찾았습니다. 이곳은 막국수와 비빔밥을 전문으로 하는 식당으로, 특히 동치미막국수가 일품이라는 소문을 듣고 방문하게 되었어요.

가게에 들어서자 깔끔한 인테리어와 정갈한 분위기가 반겨주었습니다. 점심시간이었는데도 자리가 여유있어 편하게 식사할 수 있었어요. 가족 단위 손님들도 많이 보이더라고요.

메뉴 고르는 재미

메뉴판

메뉴판을 살펴보니 한우육회비빔막국수, 명태회비빔막국수, 동치미막국수, 들기름간장막국수등 다양한 막국수 종류가 있었어요. 비빔밥도 한우육회비빔밥부터 양푼제육비빔밥까지 선택의 폭이 넓었습니다.

고민 끝에 시원함을 최우선으로 생각해 동치미막국수를 주문했습니다. 옆 테이블에서는 수육+갓김치와 비빔밥을 함께 주문한 모습도 보였어요. 다음에 올 때는 저도 그 조합을 시도해봐야겠다는 생각이 들었습니다.

동치미막국수 한 그릇의 매력

동치미막국수

얼마 지나지 않아 주문한 동치미막국수가 나왔습니다. 커다란 스테인리스 그릇에 담겨 나온 비주얼부터 기대감을 높였어요. 고소한 깨가루, 김가루, 매콤한 양념장, 아삭한 무채, 그리고 동치미에서 우러나온 시원한 국물까지! 보기만 해도 침이 고이더라고요.

메밀면은 쫄깃하면서도 부드러워 식감이 일품이었습니다. 면 자체가 가진 고소함과 동치미 국물의 시원함이 완벽한 조화를 이루었어요. 국물이 정말 깔끔하고 시원했습니다. 과하게 짜지도, 자극적이지도 않으면서도 은은한 감칠맛이 살아있어 한 그릇을 뚝딱 비웠네요.

동치미막국수와 함께 제공된 반찬들도 정갈하고 맛있었습니다. 특히 동치미 무가 아삭하고 시원해서 막국수와 함께 먹으니 더위가 싹 가시는 느낌이었어요!

정담식당 꿀팁

사실 정담식당은 한접시 수육도 유명하다고 해요. 넉넉한 양의 수육이 나와서 3-4인이 함께 즐기기 좋다고 합니다. 다른 테이블을 보니 막국수나 비빔밥과 수육을 함께 주문하는 손님들이 많았어요.

또 메밀왕만두도 인기 메뉴라고 하는데, 이번에는 시간 관계상 먹어보지 못했네요. 다음에 방문할 때는 꼭 도전해보려고 합니다!

정담식당 정보

• 상호명: 정담식당
• 주소: 경기 용인시 처인구 한터로 108
• 영업시간: 10:30 - 15:30
• 주차: 가게 옆 공터 이용 가능
• 메뉴: 막국수, 비빔밥, 수육

여름철 시원한 한 끼가 필요하실 때, 용인 처인구에 계신다면 정담식당의 동치미막국수를 강력 추천드립니다! 깔끔한 맛과 정갈한 분위기에 가격도 합리적이라 재방문 의사 100%입니다. 다음에는 육회비빔밥이나 명태회비빔막국수도 도전해볼 생각이에요.

오늘도 맛있는 하루 보내세요! 다음 맛집 탐방으로 찾아뵙겠습니다.