[포천 칼국수 맛집] 홍두깨 - 진한 사골 베이스의 칼국수 맛집

 

안녕하세요! 오늘은 사골 국물 좋아하시는 분들께 적극 추천드리는 경기도 포천에 위치한 칼국수 맛집 홍두깨를 소개해드리려고 합니다.

포천 한적한 골목 안에 자리잡은 홍두깨는 제가 자주 찾는 칼국수집 중 한 곳인데요, 진한 사골 베이스의 국물로 속까지 든든하게 채워주는 그런 맛집입니다.

가게 분위기

평일 저녁인데도 자리가 꽤 찼을 정도로 지역 주민들에게 인기가 많은 곳이었습니다. 테이블 정리도 깔끔하고 전체적으로 편안한 식사를 할 수 있는 환경이었습니다.

진한 사골 베이스의 칼국수

칼국수

제가 주문한 메뉴는 기본 칼국수입니다. 가격은 11,000원으로 가성비가 좋은 편이었습니다. 음식이 나왔을 때 첫인상은 뽀얗고 진한 국물이었는데요, 한 입 먹자마자 정성스럽게 우려낸 사골 육수의 깊은 맛이 확 느껴졌습니다.

면발은 쫄깃한 식감으로 수제 느낌이 살아있었고, 적당한 두께로 국물과 함께 먹었을 때 조화가 정말 훌륭했습니다. 특히 칼국수에 고명으로 얹어진 고기와 함께 먹으면 국물의 진한 맛이 한층 더 살아났습니다.

무엇보다 매력적인 건 깊고 진한 사골 베이스 육수예요. 뽀얗고 진한 국물 맛이 밥 말아서 먹고 싶을 정도였습니다. 국물이 너무 짜지 않고 담백한 것이 특징이었습니다.

알찬 만두의 매력

칼국수와 만두

칼국수만으로도 한 끼 든든하게 해결되지만, 이왕 방문한 김에 만두도 함께 주문해봤습니다. 만두는 고기향이 진하고 속이 알차서 하나 먹으면 입안이 꽉 차는 느낌이었습니다. 피도 얇고 탱글해서 칼국수와 함께 먹기 좋았습니다. 다음 방문에도 이 조합으로 꼭 주문할 예정입니다.

서비스 및 주차 환경

사장님과 직원분들의 친절함도 이 식당의 장점 중 하나입니다. 음식 나오는 시간도 오래 기다리지 않아도 되었습니다. 또한 중요한 포인트로 가게 바로 앞에 전용 주차장이 있어서 주차 스트레스 없이 방문할 수 있었습니다. 특히 포천 지역에 차로 방문하시는 분들께는 큰 장점이 될 것 같습니다.

가게 정보

 

• 상호명: 홍두깨
• 주소: 경기 포천시 정문동길 24
• 영업시간: 11:00~20:10 (라스트오더 19:40)
• 정기휴무: 매주 일요일
• 주차: 가게 앞 전용 주차장

총평: 포천에서 꼭 들러볼 만한 칼국수 맛집

제가 가장 즐겨 찾는 사골 칼국수 맛집 중 한 곳인 포천 홍두깨는 담백하고 진한 국물이 특징입니다. 양도 푸짐해서 가성비가 좋고, 만두와 함께 주문하면 더욱 알찬 식사가 가능합니다. 정문동 근처를 지나가실 일이 있거나, 포천에서 든든한 한 끼를 찾고 계신다면 홍두깨를 추천드립니다.

특히 추운 날씨에 방문하시면 따뜻한 사골 국물로 몸까지 데워주는 효과까지 있어 더욱 만족스러운 식사가 될 것 같습니다. 칼국수 좋아하시는 분이라면 꼭 한 번 들러보시길 권해드립니다!

 

※ 이 포스팅은 개인적인 경험을 바탕으로 작성되었습니다. 가격 및 메뉴는 변동될 수 있으니 방문 전 확인하시길 바랍니다.