[도곡동 돈까스 맛집] - 카츠오우(도곡점) 치즈돈까스 부드럽고 고소한 한입

안녕하세요. 이번에 소개할 곳은 도곡동에 위치한 일본식 돈까스 전문점 카츠오우(도곡점)입니다. 오랜만에 진한 돈까스가 생각나던 날, SNS에서 평이 좋아서 찾아가봤는데요, 먹고 나니 왜 인기 있는지 알 수 있었습니다.

카츠오우 도곡점의 첫인상

외관은 깔끔하고 모던한 분위기로, 내부는 아담하고 조용해서 혼밥으로도 딱 좋았고요. 점심시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니 여유 있게 방문하시길 추천드립니다.

가게는 전체적으로 깔끔한 분위기를 유지하고 있으며, 테이블 간격도 적당해 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 일본 돈까스 전문점 특유의 정갈한 느낌이 잘 살아있어 처음 방문에도 좋은 인상을 받았습니다.

치즈돈까스, 그 환상적인 맛의 비밀

치즈카레

제가 주문한 메뉴는 치즈카레입니다. 카레라이스와 치즈돈까스가 함께있는 세트예요. 주문하자마자 주방에서 직접 튀겨내는 소리가 들리더라고요. 바삭한 튀김옷 안에 가득 담긴 부드러운 치즈가 일품이었습니다. 한입 베어무는 순간, 바삭하면서도 촉촉한 고기 식감과 녹아내리는 치즈가 너무 잘 어우러져 입안 가득 고소함이 퍼졌답니다.

치즈돈까스의 가장 큰 특징은 두툼한 고기와 완벽한 밸런스를 이루는 치즈의 양입니다. 너무 많지도, 너무 적지도 않은 적당한 양의 치즈가 고기의 맛을 부각시키면서도 느끼함을 줄여주는 역할을 합니다.

튀김옷은 바삭하면서도 고기는 촉촉하게 유지되어 있어 돈까스 본연의 맛을 잘 살려내고 있습니다. 일반적인 돈까스집과 차별화되는 부분이 바로 이 식감의 조화라고 생각합니다.

세트 구성, 완벽한 한 끼

기본으로 제공되는 채소는 신선하고 소스는 적당히 간이 되어 있어서 깔끔한 뒷맛을 느낄 수 있었습니다. 무엇보다 치즈 자체가 너무 부드럽고 고소해서 느끼함보다는 진한 풍미로 마무리되는 게 특징입니다.

장국은 진한 맛이 특징으로, 돈까스와 함께 먹으면 느끼함을 잡아주는 역할을 합니다. 또한 제공되는 샐러드는 신선한 채소와 함께 특제 드레싱으로 맛을 더했습니다.

방문 시 알아두면 좋은 팁

TIP 하나 드리자면, 치즈돈까스를 시킬 땐 따뜻할 때 바로 드셔야 그 풍미가 배가된다는 점입니다. 치즈의 부드러움이 확 느껴집니다. 또한 브레이크타임이 있으니 방문 전 영업시간을 확인하시는 것이 좋습니다.

가격대는 일반적인 돈까스 전문점과 비슷한 수준이지만, 그만큼의 퀄리티를 보여주기 때문에 전혀 아깝지 않았습니다. 돈까스 좋아하신다면 꼭 한 번쯤 들러보시길 추천드립니다.

가게 정보

• 상호명: 카츠오우(도곡점)
• 주소: 서울 강남구 논현로30길 42 1층
• 영업시간: 평일 11:00~20:30 (라스트오더 14:30, 20:00)
  토요일 11:20~20:00 (라스트오더 14:30, 19:30)
  브레이크타임 15:00~17:00
• 주차여부: 전용 주차장 없음

※ 이 포스팅은 개인적인 경험을 바탕으로 작성되었습니다. 가격 및 메뉴는 변동될 수 있으니 방문 전 확인하시길 바랍니다.
다음 맛집 리뷰도 기대해주세요!