[을지로 샤브칼국수 맛집] 황소 풍천민물장어 - 을지로3가역 점심 맛집 샤브칼국수로 든든하게 배를 채워요

 

 

안녕하세요. 오늘은 을지로 근처에서 일을 할때 발견한 샤브칼국수 맛집을 소개해드리려고 합니다. 장어 전문점이지만 점심특선으로 제공하는 샤브칼국수가 정말 훌륭했던 '황소 풍천민물장어'를 방문했습니다.

장어집에서 발견한 의외의 샤브칼국수 맛집

처음 이 가게를 보았을 때, 외관만으로는 장어 전문점이라 샤브샤브를 판매하는지 전혀 몰랐습니다. 실제로 가게 이름도 '황소 풍천민물장어'인데다 간판도 장어 전문점 느낌이 강했거든요. 잘못 찾아온 건가 싶었지만, 점심 메뉴판을 확인해보니 점심특선으로 샤브샤브 메뉴가 있어서 망설임 없이 들어가기로 했습니다.

샤브버섯칼국수

깔끔한 맛의 샤브버섯칼국수

제가 주문한 메뉴는 샤브버섯칼국수였습니다. 점심특선 메뉴임에도 불구하고 고기 양이 넉넉해서 놀랐고, 다양한 버섯류와 배추, 부추 등 신선한 야채들이 풍성하게 들어있어 건강한 한 끼를 먹은 느낌이었습니다.

샤브샤브의 매력은 역시 재료들을 하나씩 끓는 국물에 데쳐 먹는 과정에 있습니다. 고기가 익으면서 국물에 깊은 맛이 우러나고, 여기에 각종 버섯의 향이 더해져 정말 풍미 가득한 육수가 완성되었습니다. 특히 이 집의 샤브샤브는 얼큰한 맛이 매력적이었습니다.

샤브샤브 후 칼국수로 마무리

샤브샤브의 모든 재료를 맛있게 즐긴 후에는 칼국수 면을 넣어 마무리했습니다. 이 부분이 정말 하이라이트였는데요, 고기와 버섯의 깊은 맛이 우러난 국물에 쫄깃한 칼국수 면이 어우러져 정말 환상적인 맛을 냈습니다. 개인적으로 이 칼국수가 이 집의 최대 장점이라고 생각합니다.

식사를 마치고 나올 때 보니 다른 테이블에서도 샤브버섯칼국수를 즐기고 계셨습니다. 역시 본업은 장어집이었지만, 점심엔 샤브샤브만으로도 충분히 재방문할 가치가 있는 맛집이라고 생각합니다. 얼큰한 국물을 즐기고 싶은 분들께 특히 추천드립니다.

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방문 팁과 정보

이 가게는 별도의 주차장이 없어서 대중교통 이용을 권장합니다. 을지로 특성상 지하철 접근성이 좋고 주변 도보 이동이 편리하기 때문에 크게 불편함은 없을 것입니다. 점심시간에는 사람이 많을 수 있으니 조금 일찍 방문하시거나 여유 있는 시간대에 방문하시는 것이 좋습니다.

가게 정보

• 상호명: 황소 풍천민물장어
• 주소: 서울 중구 을지로 99-1
• 영업시간: 11:00 ~ 22:00
• 정기휴무: 매주 일요일
• 주차: 별도 주차장 없음

이 가게의 본 메뉴인 장어요리는 아직 맛보지 못했지만, 점심특선으로 제공되는 샤브샤브만으로도 충분히 가치 있는 곳이었습니다. 을지로에서 점심 식사를 찾고 계시다면 '황소 풍천민물장어'의 샤브버섯칼국수를 꼭 한번 시도해보시길 추천합니다.

 

※ 이 포스팅은 개인적인 경험을 바탕으로 작성되었습니다. 가격 및 메뉴는 변동될 수 있으니 방문 전 확인하시길 바랍니다.