양주 평화로에 위치한 미녀양꼬치는 제가 자주 가는 단골 맛집인데요~ 이 날은 평소와 다르게 지삼선과 온면도 함께 주문해봤어요~ 원래는 마파두부를 즐겨먹지만, 이번엔 좀 더 다양한 맛을 경험하고 싶었거든요~ㅎㅎ
참숯에 구워 불향 가득한 양꼬치
소갈비살꼬치와 매운양꼬치는 이 집의 시그니처 메뉴라고 해도 과언이 아니에요!!
소갈비살꼬치는 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙이 입안에서 조화를 이루어 자꾸만 손이 가게 만들어요~
매운양꼬치는 매콤한 양념이 고기에 잘 배어 있어 진한 풍미와 매운맛이 절묘하게 어우러져요!! 자동으로 돌아가는 꼬치 기계 덕분에 타지 않고 골고루 익어 더욱 맛있게 즐길 수 있었어요~ 꼬치를 구울 때마다 올라오는 연기와 함께 식당 안에 가득 퍼지는 불향은 식욕을 더욱 자극했답니다~!!
중국 향신료의 진한 매력, 지삼선과 온면
지삼선은 중국식 가지요리로, 가지, 감자, 피망 등이 들어가 달큰하고 짭짤한 소스에 볶아진 메뉴에요. 중국 요리 특유의 향신료 맛이 강하면서도 채소의 식감과 맛이 완벽하게 살아있었어요!! 가지의 부드러운 식감과 감자의 포근한 맛, 그리고 피망의 아삭함이 조화롭게 어우러져 젓가락이 자꾸 가는 맛이었습니다~
함께 주문한 온면은 얼큰하면서도 깊은 맛의 국물이 인상적이었어요!! 면발도 탱탱하고 야채도 풍성하게 들어가 있어 한 끼 식사 겸 안주로 충분했습니다. 국물에는 깊은 맛이 우러나와 있어 한 숟가락씩 떠먹는 재미도 있었답니다~!!
이곳은 식사를 하고 있으면 가끔 물만두를 서비스로 주시는데, 향신료 향이 강하게 나기 때문에 호불호가 갈릴 수 있어요~
이전에 방문했을 때는 마파두부와 볶음밥도 맛있게 먹었던 기억이 있어요~!! 마파두부는 두부가 부드럽고 매콤한 소스가 잘 어우러져 밥과 함께 먹기 좋았고, 볶음밥은 불맛이 살아있어 양꼬치와 함께 먹으면 그야말로 환상적인 조합이었습니다~
다음에는 다시 마파두부를 시켜볼까 해요~ㅎㅎ 무엇을 시켜도 기본 이상은 하는 집이라 양주에서 양꼬치집을 찾고 계신다면 미녀양꼬치는 후회 없는 선택이 될 거예요!!
가게정보
- 상호명: 미녀양꼬치
- 주소: 경기 양주시 평화로1435번길 10 미녀양꼬치
- 영업시간: 16:00~01:00 (정기휴무 매주 일요일)
- 맛본메뉴: 소갈비살꼬치, 매운양꼬치, 지삼선, 온면, 볶음밥, 마파두부